06.09.

Pedalare insieme nella Val d'Ega

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Martedì 6 settembre 2022, punto di incontro: ore 8.30. Parcheggio Bolzano Centro
Esplorare e vivere la Val d'Ega con tutti i sensi e in modo sostenibile. L'Unione albergatori HGV partecipa all'evento Sustainability Days con una gita in bici per tutti gli interessati, organizzata insieme all'Associazione Turistica Val d'Ega.
Informazioni e iscrizioni: Associazione albergatori e locandieri (HGV), Bolzano Tel. 0471 317 700, events@hgv.it

Wine & Hospitality Management Workshop

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September 6th, start at 14:00h and end at 17:30h with a coffee break from 15:30-16h. It will take place at the Free University of Bozen-Bolzano, Universitätsplatz 1, Building F on the 6th Floor.
The side event will be conducted in English
The Wine & Hospitality Management Workshop is an annual event jointly organized by the Alliance for Research on Wine & Hospitality Management created in 2017 by the Cornell University SC Johnson College of Business, EHL Hotel Management School Lausanne, the Hong Kong Polytechnic University School of Hotel & Tourism Management, KEDGE Business School and the Faculty of Economics and Management at the Free University of Bozen/Bolzano. The Alliance aims to promote excellent research in the fields of Wine & Hospitality Management. In 2022, the event takes place in Bozen-Bolzano on 5-6 September. We have conducted a Call for Papers on Wine and Hospitality Management Research and have received a number of international contributions on “Sustainability in the Wine and Hospitality Sector” and expect workshop participants from Europe, Asia, Australia, and North America. The idea is to have the afternoon on September 6 dedicated to this theme and to have two sessions of the workshop serve a side event of the Sustainability Days. We would ask for those willing to attend the side event to express their interest so that we can make sure to be able to accommodate additional guests at the workshop and to guarantee that they can participate in the discussion and coffee break.

There will be two sessions with 3 research papers presented and discussed in each session. The first session is themed “Sustainability in Wine” and the second is themed “Sustainability in Hospitality.” A more detailed program of the presentations with authors and discussants will be available in August.

Challenges and opportunities of sustainable regional development

Ulteriori informazioni e registrazione gratuita

September 6th 18:00 - 19:00 - online
The intense collaboration between LAND Srl, international landscape consulting company, and Terra Institute Srl, sustainability consultants for global change, in 2021 has resulted in the publication of a whitepaper based on our joined expertise in the planning of resilient landscapes and territorial developments. The study provides concrete steps and a framework that municipalities, regions or communities can apply to analyse, identify and implement opportunities in their specific landscapes. The whitepaper combines the expertise of LAND Srl and Terra Institute in their complementary approaches to regional development and stresses the need for a participatory process towards sustainable regional development involving citizens and different professional and institutional sectors in order to make regions fit for a green transition. Landscape has a key role in activating the potential of communities and places thus fostering change. Our contribution to the “Sustainability Days 2022” will be a moderated panel discussion between the founders of the two companies, Andreas Kipar and Evelyn Oberleiter, moderated by co-founder of Terra Institute, Günther Reifer. The discussion will cover the challenges and opportunities of sustainable regional development with a special focus on current examples in South Tyrol. The meeting will be held online and in English, and the whitepaper will be made available to the participants at the end of the event.

07.09.

Approvigionamento locale rurale e sostenibilità nella vita quotidiana in Alto Adige

Punti d'incontro:
ore 13.00 presso la stazione FF.SS. di Bressanone.
o alle 14:30 alla stazione FF.SS di Vipiteno.
14:45: Giardino delle erbe Val di Vizze
15:30: Piazza di Vipiteno
L'assessore provinciale al commercio e ai servizi Philipp Achammer e l'Unione commercio turismo servizi Alto Adige hds vi invitano a questa manifestazione tra Bressanone e Vipiteno. L'attenzione è rivolta all'offerta locale nelle aree rurali e ai cicli locali.
Come possiamo mantenere le comunità altoatesine vivibili e vibranti, migliorando allo stesso tempo lo spazio abitativo e l'economia?
In un pomeriggio verrà dimostrato con un roadshow orientato alla pratica che le aree rurali dell'Alto Adige sono piene di idee stimolanti e di spirito imprenditoriale. Personaggi della vita politica ed economica dimostreranno esempi strategici realizzati in Alto Adige. Durante il percorso, il gruppo incontra imprenditori che hanno realizzato le loro idee innovative. Si viaggia in treno da Bressanone a Vipiteno, poi in bicicletta in Val di Vizze per visitare il gestore di un giardino di erbe aromatiche, e poi si visita la città di Vipiteno con il suo particolare impegno per la sostenibilità e l'approvvigionamento rurale locale. Il tour prosegue in autobus fino a Mules, dove un'attività di fornitura locale è stata possibile grazie a finanziamenti pubblici e a un grande impegno personale.

Avete già risparmiato energia oggi?

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Mercoledì 7 settembre 2022 alle ore 20.00 nella Casa Civica di Campo Tures si terrà un incontro informativo sul risparmio energetico. Il comune di Campo Tures è stato pioniere nella produzione di energia rinnovabile per diversi anni e partecipa al programma ComuneClima dal 2015. All'insegna del motto "Risparmiare energia oggi", il ComuneClima di Campo Tures illumina l'argomento da diverse prospettive in una serata informativa indirizzata a tutti i cittadini. Dopo l'intervento di Roland Plank (Climate Club Alto Adige) su "La transizione energetica in Alto Adige", verranno presentati il bilancio energetico del Comune e il rapporto energetico. Verranno presentati iniziative concrete nella mobilità sostenibile, nelle scuole e nel Comune di Brunico (comandante dei vigili del fuoco Reinhard Weger). Infine una discussione sui contributi presentati completeranno la serata.

Il ciclo del riciclo

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Nell’ambito dell’iniziativa “Il ciclo del riciclo” verrà organizzata una visita guidata gratuita al termovalorizzatore di Bolzano promossa da Fondazione Upad, Palladio e Cesfor in collaborazione con eco center di Bolzano e all’interno dei Sustainability Days della Provincia di Bolzano.

Il problema della produzione e dell’accumulo indiscriminato dei rifiuti ci impone delle scelte nette: corretto smaltimento e riciclaggio, trasformazione e minimo impatto ambientale sono le parole chiave per una gestione intelligente e sostenibile degli scarti prodotti quotidianamente dalle persone. Come differenziare i rifiuti? Cosa e quanto è possibile recuperare e riciclare? Come riuscire a produrne di meno? Come trasformarli in energia pulita?

Questi i temi al centro dell’iniziativa, totalmente gratuita, che sarà preceduta alle 9.30 da una conferenza introduttiva sulla tematica “Rifiuti, problema o risorsa?”, a cura di Marco Palmitano, direttore generale di eco center, cui seguirà un intervento del prof. Lucio Lucchin, presidente della Federazione Culturale “Gaetano Gambara” Upad, sullo spreco alimentare e il regime alimentare del futuro.

Per raggiungere il termovalorizzatore sarà messo a disposizione uno shuttle bus con partenza alle ore 9.00 dal parcheggio del Lido di Bolzano.

Per motivi di sicurezza sono richieste scarpe chiuse e pantaloni lunghi.

È raccomandato l’utilizzo di mascherina protettiva.

Per maggiori informazioni o per prenotare il posto, contattare 0471 272 690 o 210201 o inviare una mail a info@cesfor.bz.it oppure a info@upad.it

"Cambiamento climatico, crisi climatica, catastrofe climatica? Cosa fare ora?"

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Conferenza in lingua tedesca, senza traduzione simultanea

Mercoledì 7 settembre, il ricercatore sul clima Marc Zebisch terrà una conferenza, seguita da una tavola rotonda nell'Aula Magna della Scuola Media di San Genesio alle 19.30.
Saranno presenti anche l'assessora Maria Hochgruber Kuenzer e il sindaco di San Genesio, Paul Romen.
Moderazione: Monika Mair Reichhalter, responsabile della sostenibilità del Comune di San Genesio. L'evento è indirizzato a tutti cittadini interessati alla tematica scientifica e di sensibilizzarli in merito.
Tutti gli interessati avranno anche la possibilità di porre domande.

Transart Festival - Opening

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transart è un festival multidisciplinare, che coinvolge il suo pubblico nell’emozionante scoperta delle nuove frontiere del contemporaneo, attraverso la molteplicità dei linguaggi espressivi e della loro innovazione, dalla musica classica a quella elettronica, dalle arti figurative alla performance, dal cinema alle nuove tecnologie digitali.

Workshop „Associazioni Sportive Sostenibili“ – con move4sustainability e N!-Charta Baden-Württemberg

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Workshop in lingua tedesca, senza traduzione simultanea

Mercoledì 7 settembre a partire dalle ore 17.00 presso il Parkhotel Laurin, Via Laurin 4 a Bolzano.

La Carta N! per lo Sport, un concetto obiettivo concepito dal Ministero dell'Ambiente del Baden Württemberg in stretta collaborazione con l'Associazione Sportiva Statale del Baden Württemberg, le associazioni sportive e i club sportivi nell'ambito del programma d'azione Sport e Sostenibilità, ci è sembrata in grado di sostenere un ingresso semplice in una prima gestione della sostenibilità nello sport. Un modello applicabile anche in Alto Adige.

Promozione ed adozione di buone pratiche per sensibilizzare sulle tematiche del recupero delle eccedenze alimentari e riduzione dello spreco.

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In occasione della giornata del 07/09/2022, Giovanni Bruno, Presidente della Fondazione Banco Alimentare di Milano presenterebbe, in qualità di speaker, l'attività di BA: ogni giorno le 21 strutture regionali del Banco Alimentare recuperano eccedenze alimentari da molteplici donatori della filiera agroalimentare, riducendo lo spreco e dando agli alimenti ancora buoni nuovo valore.

Su sentieri inediti/Godendo della natura”

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Mercoledì, 7 settembre, partenza escursione: ore 10.00 | Ritorno: ore 14.50   
Gli operatori turistici della Val d'Ega rendono tangibile la sostenibilità nei cosidetti prodotti turistici. Con le nuove proposte escursionistiche “Su sentieri inediti/Godendo della natura”, uno staff di guide esperte e attente conoscitrici della zona ci accompagna alla scoperta di itinerari del tutto particolari. Fuori dai sentieri più noti, fra boschi e prati.
Tempo di percorrenza: 3 h | Tracciato: 7-8 km | Dislivello: Salita: 310 m, discesa: 307 m | Punto più alto: 1670 m | Ristoro: Malga Petersberger Leger 

Scopri il cielo stellato - una straordinaria escursione notturna

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Mercoledì, 7 settembre. Punto d'incontro alle ore 21.00 a Collepietra (centro paese).
Cos'è effettivamente una stella, come si forma, perché brilla, perché e come muore? O non è affatto una stella ma un pianeta? Cosa sono le galassie e possiamo vederle? Cosa caratterizza la nostra galassia, la Via Lattea? E quanto sono grandi e lontane le stelle che vediamo a occhio nudo? Dove troviamo il nostro segno zodiacale, dove le costellazioni più importanti? Una risposta a queste domande può essere trovata durante un'escursione notturna con l'appassionata astronoma dilettante e presidentessa dell'associazione "Max Valier" Steffi Wolters. La breve escursione conduce dal centro del paese di Collepietra attraverso il Pstosserbühl fino alla terrazza sul tetto dell'Hotel Steineggerhof. Lì i partecipanti si immergeranno nelle profondità dell'universo. Se richiesto, visita guidata bilingue (DE & IT)

08.09.

Porte aperte - Ufficio Geologia e prove materiali

Sostenibilità necessita di buone idee, tecnologie e norme per il riciclo ed il riutilizzo di materiali pregiati: l’ufficio geologia e prove materiali li fornisce!

Indirizzo:

via Val d'Ega 48
39053 Cardano

Landwirtschaft von morgen - a gmahnte Wies?

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Conferenza in lingua tedesca, senza traduzione simultanea
Giovedì 8 settembre, a partire dalle ore 18.30, Europe Direct Alto Adige della Ripartizione Europa della Provincia Autonoma di Bolzano organizza presso BASIS Venosta nella sala Kasino una tavola rotonda sulla sostenibilità nella agricoltura. I relatori risponderanno ai quesiti: "Quale contributo può dare l'agricoltura sostenibile allo sviluppo regionale e come può essere l'agricoltura in futuro".
Interverranno: Franz Fischler – ex-commissario europeo dell’agricoltura, Anja Matscher Theiner – contadina Lechtlhof, Kathrin Plunger – Centro di sperimentazione Laimburg, Gerda Platzgummer – contadina Huterhof, Arnold Schuler – assessore provinciale dell’agricoltura
Moderazione: Martha Gärber e Katharina Thurin.
Verranno presentati i progetti FESR: LIDO e VERDE
Durante l'aperitivo conclusivo, gli ospiti della conferenza potranno porre domande ai relatori e approfondire i temi trattati.

Officina mobile per biciclette

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Giovedì 8 settembre, l'officina mobile per la riparazione delle biciclette farà tappa nella piazza del municipio di Nalles tra le ore 11:00 e le 15:00.
L'officina mobile di riparazione di biciclette della cooperativa sociale Novum 2 si ferma a Nalles e tutti gli interessati hanno la possibilità di far riparare gratuitamente la propria bicicletta. Verranno effettuate piccole riparazioni e la vostra bicicletta verrà controllata da veri specialisti. Ci auguriamo che sempre più persone utilizzino la bicicletta e contribuiscono alla salvaguardia dell'aria e dell'ambiente.
Venite in piazza del Municipio l'8 settembre dalle 11.00 alle 15.00 con la vostra bici!

Economia circolare nel mondo tessile

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Giovedì 8 settembre, dalle ore 18.00 alle 20.00, presso la sede principale CLS - Consorzio Lavoratori Studenti in Via Roma n. 9/b a Bolzano.
Nel mondo della sartoria, il CLS, sotto la guida esperta della sarta professionista Laura Deflorian, propone corsi di “riciclo creativo” riutilizzando o riadattando capi fuori moda senza la produzione di rifiuti. Di questo e molto altro si parlerà durante la conferenza tenuta dall’insegnante Laura Deflorian “Economia circolare nel mondo tessile”, Ingresso gratuito, prenotazione sul sito del CLS.

Regionale Kreisläufe stärken - Wir lassen die Küche im Dorf
"Insieme rafforziamo i cicli regionali"

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Laboratorio di canederli, giovedì, 8 settembre, dalle ore 10 alle ore 12.30 presso il maso Kronlechner a Nova Levante.
All'inizio del 2022 è stato lanciato un progetto pilota in tutta la Val d'Ega per promuovere e rafforzare la collaborazione tra agricoltori e ristoratori. Gli agricoltori della Val d'Ega vendono le loro verdure e uova direttamente al settore alberghiero e della ristorazione. Il progetto sarà presentato ai presenti al workshop sui ravioli. Al momento, gli agricoltori dell'Eggental non sono ancora in grado di coprire l'intera domanda. Nei prossimi anni, questo progetto sarà esteso ad altri gruppi di prodotti.

"Comunità energetiche"  – un'opportunità valida | Webinar

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Giovedì 8 settembre dalle 14.00 alle 16.00 un webinar sul tema "Comunità energetiche".
Lo sviluppo delle energie rinnovabili in connessione con le comunità energetiche è un campo nuovo per l'Alto Adige. Il webinar mira a raggiungere il maggior numero possibile di stakeholder, in particolare i comuni, il settore energetico e i cittadini interessati, e a dimostrare l'approccio e il valore aggiunto per le comunità locali in una comunità energetica attraverso un'introduzione generale e migliori esempi concreti dall'Italia e dall'estero. Infine, ma non meno importante, è prevista una discussione sui vantaggi e gli svantaggi e sugli aspetti importanti dell'attuazione concreta delle comunità energetiche in Alto Adige.
L'evento durerà circa 2 ore, online via zoom, per consentire al maggior numero possibile di persone di partecipare in modo ecologico.

Raggiungere dal Centro di Bolzano in solo 1 ora le Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO a 2.337 m. in pullman e funivia

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I partecipanti partono da Bolzano alla stazione degli autobus (linea 180) alle ore 10.07 e si ritrovano 33 minuti dopo alla stazione a valle della funivia a Nova Levante. Dopo ulteriori 25 minuti si raggiunge il rifugio Fronza alle Coronelle a 2.337 m. Durante il tragitto in funivia, vi illustriamo l'esperienza di mobilità sostenibile: la nostra azienda Carezza Dolomites è impegnata da anni nella sostenibilità. Nell'anno 2019 l'azienda misuriamo annualmente l'impronta di CO2. L'azione intende dimostrare che, da un lato, è possibile raggiungere le Rocce dolomitiche e quindi il Patrimonio dell'Umanità UNESCO direttamente dal capoluogo di provincia in appena un'ora utilizzando la mobilità sostenibile e, dall'altro, fornire spunti di riflessione sulla strategia di sostenibilità visto da un'impresa di trasporti a fune.

Ritten gewinnt Energie - Renon energia vincente

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Il (futuro) Comune Clima del Renon organizza giovedì 8 settembre 2022 - presso la Casa Culturale di Auna di Sotto - una conferenza sul tema "comunità energetiche". Produttori e consumatori di energie rinnovabili possono unirsi per formare comunità energetiche e contribuire così al valore aggiunto locale e alla transizione energetica. 
La conferenza inizia alle ore 19.30 (ritrovo nel foyer) - poi alle ore 20.00 inizierà la conferenza nella sala. 

Verso l'estinzione e cosa possiamo fare

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Discuteremo di ciò che noi cittadine e cittadini possiamo fare oltre all'impegno individuale, al fine di creare habitat resilienti che possano rendere possibile la transizione economica necessaria per confrontare la crisi nella quale ci troviamo.

Green Days a Laives

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Presentazione alla cittadinanza con Info-point dell'iniziativa "Green Days" che si svolgerà dal 21 al 25 settembre 2022 e racchiuderà diverse proposte su temi ambientali (serata informativa: Biodecalogo, laboratori didattici per bambini, spettacolo teatrale, green bazar, swap, stand informativi su raccolta differenziata, rifiuti organici, cani, quiz per scuole elementari, plogging, giornata dei sentieri, premiazioni varie, festa finale)

09.09.

Incontro con l'autrice del libro "Autokorrektur - Mobiliät für eine lebenswerte Welt" di Katja Diehl (relatrice alle Sustainability Days in data 8 settembre)

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Conferenza in lingua tedesca, senza traduzione simultanea

Venerdì 9 settembre alle ore 18.30 presso la Palestra Vecchia in Piazza del Municipio a Brunico.
L'esperta di mobilità Katja Diehl stuzzica l'appetito per una società che costruisca insieme un futuro attraente e rispettoso del clima per tutti. Il libro "Autokorrektur" presenta il punto di partenza di una società che costruisce insieme un futuro di mobilità attraente.

Assemblea cittadini: Futuro utilizzo del giardino del Convento dei Cappuccini

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Venerdì, 9 settembre alle ore 17.00 presso il giardino del Convento dei Cappuccini - assemblea dei cittadini: futuro utilizzo del giardino del Convento dei Cappuccini. La Comune di Silandro invita tutti i cittadini ad un incontro per discutere il futuro utilizzo dell'areale.
Il Giardino dei Cappuccini nel centro di Silandro da recente è di proprietà del Comune. I cittadini sono interessati alla rivalutazione dell'areale e hanno molte idee su come questo potrebbe essere utilizzato in futuro. Ciò che li accomuna è la consapevolezza che l'area deve essere trattata con molta attenzione e in armonia con la natura e l'ambiente. Durante l'incontro, la popolazione avrà la possibilità di discutere le varie idee e proposte.